通读今年的1号文件，“健全农产品市场体系”一目，讲到“加大力度建设粮棉油糖等大宗农产品仓储设施，完善鲜活农产品冷链物流体系，支持大型涉农企业投资建设农产品物流设施。文件的主题是“三农”，涉及的问题却远远不止于此。大可大到“国家经济结构的变更”，因为农村的每一次变革，都会带动国家经济结构的变更；小可小到你去超市买菜，发现平素价格傲人的“有机蔬菜”如今也低下了高昂的头颅，向你招手微笑。
现代农业基地通过现有信息化水平，将农产品直接配送到消费者的手中。好处是：消费者得到新鲜、生态、标准化的农产品，同时减少了中间流通环节，利润全部留在农民手中。我们现在主要做3件事，一是搭建信息化的平台，让原产地的农民都能到这个平台上来，比如想购网、天下良仓；第二，在平台上做了很多终端，对大的医院、院校、企业厂矿的食堂，进行直接配送，客户有了透明的采购，食品安全又得到保证。农民了解了这些信息，经济合作组织可以登陆这个平台，农民可以直销，比他原来卖给经销商的价格要高，但是终端的消费者拿到的又要比那些经销商的要低，利润是留给了农民，实惠带给了市民，这就是现代服务体系的建立。
祝总讲到的是物流的问题。我们现在的农产品物流体系确实还很落后，特别是与国外相比非常落后，所以1号文件提出要发展大宗的仓储设施，鼓励发展农产品物流企业。还有冷链，在中国也是处于起步阶段，现在只有猪肉做得比较好。蔬菜也需要，集装箱里需要4摄氏度左右的恒温，这样就可以在运输过程中保证蔬菜质量。农产品质量要提升，消费者需要享受更安全、更高质量的农产品，这个冷链也是十分重要，但这在我国才刚刚起步。
行业新闻
